Balsamik sirkeli taze incir

Gerekli malzemeler;

• 2 çorba kaşığı GOURMET DELICACIES Karadut Balsamik sirke
• 2 adet portakal suyu
• 2 çorba kaşığı doğal tatlı herhangi bir şurup(pekmez,bal,agave,hurma vs.)
• 2 adet çubuk tarçın
• 3-4 adet karanfil
• 10 adet incir (4’e bölünmüş) 

İncirleri gibi tam olarak bölmeden üzerlerine sadece birer derin çizik atacağız ve tek sıra olacak şekilde fırın tepsisine dizeceğiz.
Tepsi çok büyük olmasın ki incirler hazırlayacağımız suyun içinde kalabilsinler.
2 adet portakalın suyunu sıkın, şurubu,GOURMET DELICACIES Karadut Balsamik sirkeyi karıştırıp incirlerin üzerine dökün çubuk tarçınları ve karanfilleri de tepsiye yerleştirin.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın 200 derecede 10 dakika pişirin.incirler suyunu salıp yumuşamaya başlayınca folyoyu çekin 5 dakika daha pişirin.
Bu incirleri 3 tanesini servis tabağına alın üzerine veya yanına sade dondurma koyun.
Meyvelerin suyunu ayrıca ocağın üzerinde biraz daha kaynatarak yoğunlaştırıp sos olarak kullanabilirsiniz.
Bu sosu da soğutup dondurma ve incirlerin üzerinde gezdirin. Harika bir tatlı...

"NESRİN TEZCAN hanım'ın bize bu tarifi gönderdikleri için kendilerine teşekkür ederiz..."